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12울 13일 2tv 생생정보 222회 삼색삼맛 코너에서는 통요리 메뉴가 소개 됩니다. 닭 한 마리 해물탕을 소개 하는 곳은 전설의 황제라는 곳입니다. 해당가게의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다.
<사진 = 생생정보>
삼색삼맛 통요리 닭 한 마리 해물탕
<전설의 황제>
경상남도 양산시 평산동 110-8
055-365-1201
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매일12:00~00:00
가격정보
황제스페셜(랍스타1.2kg이상)139,000원
황제탕大 (랍스타한마리)79,000원
황후탕大 (산문어한마리)79,000원
해물찜40,000~60,000원
아귀찜30,000~40,000원
점심특선(아구찜+식사2인) 3시까지25,000원
바다를 담은 전설의 황제라고 커다란 간판으로 존재감을 어필하는 식당입니다. 1층 단독건물이고 주차장은 가게 앞에 조그만하게 몇 개 있고 근처 공터에 주차할 수 있습니다.
통요리 특집에 소개 된 만큼 랍스타도 통, 문어도 통, 닭 한 마리도 통으로 들어간 스페셜 메뉴가 인기있는 곳입니다. 조개는 익으면 껍질을 바로 분리해야 깔끔하고 시원한 국물이 된다고 합니다.
조개가 비린맛이 나는것은 덜 익어서 그렇다고 합니다. 하림의 생닭을 매일 공급 받아서 사용하고 있고 육수는 추가가 가능하기 때문에 국물이 짜다면 요청하면 된다고합니다.
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