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11월 9일 2tv 생생정보 198회 비법천하 코너에서는 돌솥설렁탕과 꼬리찜전골이 유명한 맛집이 소개 됩니다. 해당 메뉴를 소개 하는 곳은 이가네가마솥설렁탕이라는 곳으로 서울 은평구 녹번동에 위치하고 있습니다. 이가네가마솥설렁탕의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다.
<사진 = 생생정보>
비법천하 꼬리찜전골, 돌솥설렁탕
이가네가마솥설렁탕
서울시 은평구 진흥로 130
02-387-2246
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09:00~22:00
가격정보
돌솥설렁탕8,000원
모듬수육48,000원
꼬리찜전골 大52,000원
꼬리찜전골 小42,000원
꼬리찜 전골이 유명한 이가네가마솥설렁탕은 가게 입구에 거대한 가마솥이 두개나 걸려있는데 엄청나 크기에 놀랄 수 밖에 없습니다. 정말 가마솥에서 끓이는 설렁탕임을 알 수 있습니다.
이 가게의 모토가 음식이 후하면 자손이 풍요롭다라고 써있는데 음식을 푸짐하게 주는 이유가 여기에 있는가 봅니다. 꼬리뼈 찜에는 야채와 버섯이 많이 들어있고 꼬리뼈에도 살이 실하게 붙어있습니다.
고기는 특제 소스에 찍어먹는다고 합니다. 추가 비용을 내면 야채추가가 가능한데 처음과 비슷한 양이라고, 역시나 마무리는 밥을 볶아줘야합니다. 잘 펴서 눌러 먹는맛 빠질 수 없습니다.
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