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2tv 생생정보 150회 미각양대산맥 코너에는 양고기를 이용한 요리들을 제공하는 맛집이 소개가 됩니다. 양갈비, 양고기, 와규, 양알목등심등 다양한 부위의 양고기를 맛 볼 수 있습니다. 해당 가게는 미나미이치라는 곳으로 경기도 성남시 분당구 구미동에 위치하고있고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다.
<사진 = 생생정보>
미각양대산맥 40인분 한정판매 일본 북해도식 양고기 700도 비장탄
미나미이치
일본 북해도식 참숯 화로구이 양갈비 전문점 입니다.
경기도 성남시 분당구 구미동 61-4
031-719-0590
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매일17:00~24:00
가격정보
징기스칸 양갈비24,000원추천
징기스칸 살치22,000원추천
징키스칸 목등심22,000원
와규27,000원
미나미이치는 이름부터 일식느낌이 물씨나는데 인테리어는 한국적인 기와와 일본 식당의 느낌을 교묘하게 섞여있습니다. 다찌에서 직원들이 구워주는 좌석도 있기 때문에 편할 것 같습니다.
인원이 많이가기 보다는 소규모로 가서 먹는게 좋아 보입니다. 양갈비는 냄새가 나지 않을까 많이들 걱정하시는 소고기와 비슷한듯 또 다른 느낌으로 무척이나 맛있다고합니다. 양살치살도 제동하는데 이 부위는 처음들어봅니다.
일반숯보다 5배나 비싼 700도 비장탄 숯을 사용하고 있고 양파와 대파를 많이 올려주기 때문에 시각적으로 사로잡습니다. 직원들이 다 구워지기 때문에 매운 편합니다. 일본 북해도식 참숯화로 구이전문점이라는 타이틀인대 북해도를 안가봐서 그냥 생소합니다
양목등심도 제공하고 있고, 와규 이외에도 다른 일본식 메뉴가 존재하기 때문에 양고기에 거부감이 있으면 다른 메뉴를 선택해도 될 것 같습니다.
<사진 = 미나미이치>