만물상 최강록 김면 레시피 족발크로켓 만드는 법, 꽁치통조림 덮밥레시피, 가족나들이살림법 방송정보

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따스한 날씨 덕분에 도시락을 싸가지고 나들이 가고 싶은 계절에 살림9단 만물상에 셰프들의 도시락 열전으로 품격있는 초간단 도시락 비법을 공개했습니다. 단연 눈에 띄는 최강 아이디어 도시락은 마스터셰프 시즌2 우승에 빛나는 최강록 셰프의 요리였습니다. 김밥대신 메밀면을 사용하는 김면, 먹고 남은 족발로 만드는 크로켓, 먹고 남은 캔 생선통조림 덮밥등 번뜩이는 아이디어가 엿보이는 레시피였습니다.

<사진 = 살림 9단 만물상>

최강록이 말하는 최강 아이디어 도시락은 나들이의 상황을 신경쓴 것 입니다. 야외에서는 뜨거운 음식과 차가운 음식을 먹을 수 없기 때문에 밖에서도 맛있게 먹을 수 있는 요리를 연구 끝에 개발한 레시피라고 합니다. 한번 살펴보겠습니다.

최강록 셰프의 메밀면을 이용한 김면 레시피 아이디어 김밥

남은 족발로 만드는 크로켓 족발 크로켓

남은 족발을 크로켓으로 재탄생 시킨 최강록의 레시피가 빛을 발하는 족발 크로켓은 시간이 지나도 바삭바삭한 튀김옷이 특징이라고합니다. 과자처럼 바삭바삭한 튀김옷이 환상의 식감을 자랑한다고 합니다.

먹고 남은 배달음식 재활용, 족발 크로켓

꽁치 통조림으로 장어맛 나는 덮밥 레시피

값싼 통조림을 비싼 장어 덮밥 못지 않은 고기 덮밥으로 재탄생가능하다고 합니다. 통조림 덮밥은 꽁치 통조림 뿐만 아니라 고등어 통조림 등 다른 생선 통조림도 가능합니다. 

만드는 법