10월 21일 2tv 생생정보 스페셜 186회 맛있는 아이디어 코너에서는 연잎 족발, 보쌈, 순대, 냉체족발이 유명한 맛집이 소개 됩니다. 해당 메뉴가 소개 되는 곳은 왕가밀입니다. 왕가밀은 서울 마포구 도화동에 위치하고 있습니다. 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다. 맛있는아이디어 족발 품은 밀쌈왕가밀서울특별시 마포구 도화동 345-102-702-7787 - - 매일00:00~24:00 가격정보안창살 우순대국(우사골+토종순대+소고기 ) 7000원돈순대국 7000원 보쌈정식 7000원쭈꾸미비빔밥 7000원 족발,보쌈,순대 55000원국내산 족발 34000원 연잎족발 34000원냉채족발 39000원불족 39000원 방송정보2TV생생정보 186회|족발생방송투데이 1613회|족발 마포쪽에서 유명한 족발집으..
이번 주에는 출장요리 전문가 강인숙씨의 레시피인 대패삼겹살 숙주 냉채가 돈 절약, 시간 절약 만 원으로 한 상 차리기에 소개 되었습니다. 뷔페에서 인기 있는 메뉴라고 하는데 시원하게 먹을 수 있어 여름에 더욱 선호하는 메뉴일 것 같습니다. 살림 9단의 만물상 대패삼겹살 숙주 냉채 만드는 법 먹 다남은 맥주를 끓여서 대패삼겹살을 샤브샤브 하듯이 데쳐냅니다. 맥주에 데치기 때문에 굉장히 부드럽다고합니다. 시원하게 먹기 위해 냉장고에 넣어서 식혀줍니다. 그러는 사이 끓는 물에 숙주를 데쳐줍니다. 식힌 대패삼겹살을 손으로 찢어줍니다. 숙주도 같이 담아줍니다. 채 썬 적양파 약간 영양부추 1/2단을 올려줍니다. 집에 먹다 남은 채소가 있다면 그런걸로 대체 가능합니다. 이제 소스만 올리면 되는데, 만능 비법장은 아..